Für einen Sektempfang oder Meetings bieten wir Ihnen nicht nur Getränke und zahlreiche Kuchenstücke, sondern auch vielseitig festlich belegte Canapés, halbe garnierte Brötchen (Weizen, Vollkorn,  oder Dinkel) und kunstvoll arrangierte Vollkornbrotscheiben, Gourmet – Brötchen, Mini – Laugenbrötchen,  sowie Fingerfood in zahlreichen Varianten an.

 

Halbe belegte Brötchen, Canapés, Mini – Gourmet – und Laugenbrötchen

Canapé Platten

  • 13,60

    1. Halbe – Brötchen – Platte

    8 halbe Kaiserbrötchen repräsentativ belegt Wurst- und Käsesorten nach Wunsch

  • 15,00

    2. Nordische Feinschmecker Mini – Brötchen – Platte

    6 verschiedene Minibrötchen belegt mit: Lachs und Meerrettich; Paprikafrischkäse und Shrimps; Krabben, Radieschen, Gurkenstreifen und Kresse;  Rote – Bete – Mousse mit Forelle und Walnüssen; Krebsschwänze mit Lauch, Currycreme und gerösteten Mandelstiften

  • 19,20

    3. Canapé – Platte

    8 französische Weißbrotbaguettescheiben feierlich belegt mit: Lachs und Meerrettich; Serrano – Schinken; Edel – Salami; italienischem Schinken; Frischkäse und Radieschen; Camembert und Trauben; Büffelmozzarella und Tomaten

  • 20,80

    4. Vollkorn – Canapé – Platte

    8 französische Vollkornbaguettescheiben eindrucksvoll arrangiert mit: Schwarzwälderschinken und Rucola; Putenschinken; Camembert und Trauben; kaltem Braten; Edel – Salami; Büffelmozzarella und Tomate; Frischkäse und Radieschen; Parmesan – Creme

  • 24,00

    5. Laugenplatte

    10 Mini – Laugenbrötchen belegt mit: Serrano – Schinken und Rucola; Ziegenkäse, Honigmelone und Walnüssen; Roastbeef mit Sauce Tartar; Rindercarpaccio mit Parmesan; Parmesancreme

  • 9,80

    6. Fingerfood – Platte

    Mini – Burger, Tomate – Mozzarella – Spieß, halben Wrap (wahlweise mit Falafel, vegetarisch oder mit Hähnchenbrust), Serrano – Schinken – Melonen – Spieß, Kartoffelsalat mit Mini – Frikadellen (Schwein oder Geflügel) im Gläschen

Konferenzgetränke

  • 6,50

    Kaffee 1 Liter

  • 4,00

    Heißwasser 1 Liter

    mit 5 verschiedenen Teesorten

  • 33,60

    Träger Wasser Adelholzener ClassicGastro 24x 0,2l Glasflaschen

  • 33,60

    Träger Wasser Adelholzener NaturelGastro 24x 0,2l Glasflaschen

  • 36,00

    Träger Softdrinks 24x 0,33l Glasflasche

    Cola, Cola light, Cola Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Sprite

  • 38,40

    Träger Granini – Säfte 24x 0,2l Glasflasche

    Multi 10Frucht – Nektar, Kirsch – Nektar, Apfelsaft klar, Johannis – Nk – Schwarz, Orangensaft, Tomatensaft, Traubensaft rot

  • 14,00

    Sekt Flasche 0,75l

  • 6,00

    Flasche Orangensaft 1 Liter

Nachtisch

  • 2,40

    Mousse au chocolat mit Vanillesauce im Gläschen

  • 2,50

    Panna Cotta mit Erdbeerpüree im Gläschen

  • 2,50

    Obstsalat mit saisonallen Früchten im Gläschen

  • 2,80

    Tiramisu im Gläschen

  • 3,00

    Gemüsesticks mit Dip im Gläschen

  • 20

    Obstkorb mit saisonallen Früchten 2 kg

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